Calorías de los mariscos

Los mariscos son los alimentos ideales para quienes llevan una dieta baja en calorías porque cada 100 gramos de mariscos tienes 100 calorías. Al contener un 70% de agua en su cuerpo, los mariscos son alimentos bajos en grasas, pero una fuente importante de proteínas, minerales y vitaminas para tu dieta.

Veamos las calorías de los mariscos más consumidos y algunas recomendaciones especiales sobre su consumo:

• Almejas:  76 calorías cada 100 gr,  12.6 gr de proteínas y 1.6 gr de grasa.
• Calamares: 78  calorías cada 100 gr, 16.4 gr de proteínas y 0.9 gr de grasa.
• Langosta: 88 calorías, 16.2 gr de proteínas y 1.9 gr de grasa.
• Langostino: 115 calorías, 17.9 gr de proteínas y 4.3 gr de grasa.
• Mejillones: 95 calorías, 14.4 gr de proteínas y 2.1 gr de grasa.
• Ostras: 44 calorías, 5.8 gr de proteínas y 0.5 de grasa.
• Pulpo: 56 calorías, 12.6 gr de proteínas y 0.3 de grasa.
• Vieira: 78 calorías, 14.8 gr de proteínas y 0.1 de grasa.

Recuerda que los mariscos crudos están contraindicados para personas que tienen enfermedades gastrointestinales, inmunológicas y hepáticas. Además quienes sufren de colesterol y ácido úrico alto deben evitar consumir mariscos como langostinos y cigalas porque son ricos en purinas que aumentan el colesterol y el ácido úrico.

Por lo demás, consumir mariscos es completamente saludable, recuerda comprar mariscos en tiendas que garanticen su frescura y calidad.

Fuente: Nutrición