Camarones, los limpiadores del mar
Los camarones son uno de los mariscos más exquisitos, sin embargo estos pequeños crustáceos tienen una debilidad que a muchos […]
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Info sobre el Marisco
Cigala, el marisco para los cocktails de mariscos
La cigala es crustáceo decápodo de cuerpo alargado, que mide entre 20 y 25 cm. Su nombre científico es Nephrops
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Camarón, el marisco popular y sabroso
El camarón es un marisco crustáceo del orden de los decápodos. Su cuerpo es trasparente, con tonalidades pardas y tiene
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Entrevista a MariscosaDomicilio.com en TVG
Llevamos ya algún tiempo dedicandonos a la venta de marisco gallego de máxima calidad a domicilio y el otro día
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Almeja gigante de Geoduck
En las costas del Pacífico de Estados Unidos y Canadá vive un marisco asombroso: la almeja gigante de Geoduck, un
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Percebe, un marisco exótico
El percebe es uno de los mariscos gallegos más preciados por su sabor y por lo riesgoso de su recolección.
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Cocción de ostras
Si hoy vas a daros un gusto comiendo ostras para despedir a este 2009 que se va, aquí algunos consejos
¡La Mariscada gallega que nos vamos a comer!
Sólo hay una cosa que me gusta más que vender marisco y es… ¡¡¡Comermelo!!! De vez en cuando me gusta
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Cocción de langosta
Ya hemos visto las recomendaciones generales para la cocción de marisco, pues hoy veremos cómo cocinar langosta, uno de los
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Centollo
El centollo o centolla es un crustáceo decápodo, emparentado con los cangrejos. Su nombre científico es Maja squinado. Es un